※レポート本誌は、2026年1月に「BLITZ Portal」ご利用企業向けに発刊しております。
Tracxnとは
「Tracxn」はスタートアップデータ分析を専門におこなう企業です。インド・バンガロールを拠点とし、2,500以上の技術分野の情報をデータベース化しています。
image: Tracxn HP
フード・農業テック関連のスタートアップによる資金調達動向を一括把握
「フード・農業テック カテゴリ別資金調達動向」レポートでは、以下の内容をレポートとしてまとめています。
- 過去1年間の資金調達状況まとめ（地域別・投資ラウンド別など）
- ビジネスモデル別資金調達額ランキング
- モデル別詳細（B2C向け食品・日用品EC、農業ロボット、フードテックハードウェア…etc）
注目すべき「フード・農業テック」関連スタートアップの紹介
ここからは、レポート本誌に掲載されている「フード・農業テック」関連の注目スタートアップを紹介します。
B2C向け食品・日用品EC
Olipop
プレバイオティクス繊維入りで低糖な機能性ソーダ
image : Olipop HP
低糖で食物繊維を多く含む機能性炭酸飲料。腸内の細菌叢 (マイクロバイオーム) と、消化器系の健康サポート機能が加わった、低糖で食物繊維を多く含む機能性炭酸飲料。専門家による、健康への効果が科学的に裏付けられている。
- 本拠地：米国 カリフォルニア州 オークランド
- HP：公式ウェブサイト（外部）
- 企業概要ページ：BLITZ Portal 企業概要ページ
農業ロボット
Beewise
AIとロボット技術を活用した自律的な巣箱型養蜂管理システム
image : Beewise HP
AIとロボット技術を活用し、遠隔からミツバチを最適に育成できる巣箱型の養蜂システム。カメラやロボットアーム、センサーなどを搭載した巣箱型養蜂システムを開発。ミツバチにとって最適な生育環境を提供することで、コロニー損失の抑制に貢献する。
- 本拠地：米国 カリフォルニア州 サン・ラモン
- HP：公式ウェブサイト（外部）
- 企業概要ページ：BLITZ Portal 企業概要ページ
フードテックハードウェア
Chef Robotics
AIを活用し、食品製造の反復作業を自動化するロボット
image : Chef Robotics HP
食品製造過程での盛り付けなどの反復作業を自動化する、AI / コンピュータビジョン / ロボット工学を組み合わせたソリューション。ロボットシステム「Chef」は、さまざまな食材に対応できる点が特徴。ハードウェアとAIソフトウェア「ChefOS」で構成されている。
- 本拠地：米国 カリフォルニア州 サンフランシスコ
- HP：公式ウェブサイト（外部）
- 企業概要ページ：BLITZ Portal 企業概要ページ
「フード・農業テック カテゴリ別資金調達動向」レポートは、日本企業がイノベーションを進める際の指針・情報収集ツールの一つとして活用していただける内容となっております。
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